2º Tilápia Gourmet de Ipiabas de 26 a 28 de agosto!

Ipiabas lança nessa sexta dia 19/08 seu Polo Turístico e Gastronômico de Ipiabas!

IPIABAS GANHA PÓLO TURÍSTICO E GASTRONÔMICO

Iniciativa faz parte do trabalho realizado pelo Projeto Sebrae Na Mesa

Será lançado, dia 19 de agosto, o Polo Turístico e Gastronômico de Ipiabas, distrito de Barra do Piraí, resultado do trabalho realizado pelo Sebrae/RJ com os empresários da região para o desenvolvimento desses segmentos em Ipiabas. Vinte e uma empresas, entre bares, restaurantes, hotéis, pousadas e lojas participam da iniciativa. O evento de lançamento será realizado no restaurante By Laca Grill, às 20h. Com o Polo, Ipiabas consolida sua vocação para o turismo e gastronomia e vai mostrar o melhor desses dois segmentos, reunindo empresas e atrações turísticas naturais e históricas, como as fazendas de café. Em julho, uma prévia deste potencial da região foi apresentada durante o Circuito Gastronômico de Inverno de Ipiabas, o primeiro evento realizado pelo Polo.

O empresário Luiz Zappa, do Zappa Bar e Restaurante, destaca que o mais interessante do projeto é o fato de unir os empresários. “Acho fundamental, isso fortalece e estimula a todos na busca de opções para o turismo e a gastronomia de Ipiabas. O polo nos permite criar uma identidade para Ipiabas”, disse. A empresária Rosângela Abbud, da Hospedaria Abbud & Fernandes, ressalta que a formalização do polo contribuiu para profissionalizar os negócios. “Deixamos de ser amadores e nos tornamos mais profissionais e isso tudo graças à atuação do Sebrae, parceiro fundamental dos empresários de Ipiabas. Através do Sebrae, nos capacitamos e nos estruturamos de forma muito melhor e mais profissional”, disse Rosângela.

A iniciativa de criação do Polo faz parte do Programa Sebrae na Mesa, desenvolvido pelo Sebrae/RJ e voltado ao desenvolvimento de soluções empresariais com foco no aprimoramento da capacidade produtiva, comercial e promocional.  “Com certeza o Sebrae é o grande responsável, não só pelo apoio na criação do polo, como a consultoria, os cursos, palestras, enfim esta parceria que nos motiva e eleva o auto estima de todos”, elogiou Zappa.

Durante o trabalho, o Sebrae promoveu Clínicas Tecnológicas em Ipiabas para capacitar os empreendedores e seus colaboradores sobre diversos aspectos da gastronomia, de modo a fomentar o desenvolvimento das micro e pequenas empresas deste segmento. Foram abordados temas como sustentabilidade, capacitação, segurança alimentar, mercado, feiras e eventos e comunicação e marketing.

“Também fez parte do processo a construção de uma modelagem de negócios e a definição de eixos estratégicos de atuação, etapas cruciais para o sucesso do Polo”, explicou Leda Barreto, analista do Sebrae/RJ no Médio Paraíba. Com a implantação do Polo, segundo Leda, os empresários esperam maior lucratividade, visibilidade e representatividade e, a curto prazo, o objetivo do grupo é apresentar suas ações e atrair novas parcerias, o que é fundamental sua para manutenção.

Sobre Ipiabas

Conhecido pelo turismo, hospedagem e gastronomia, Ipiabas é o distrito mais próximo da sede do município, localizado a 16,6 km de Barra do Pirai. O clima, a altitude e a natureza atraem os turistas. Além das diversas trilhas ecológicas, um dos mais belos atrativos naturais é a Cachoeira de Ipiabas, formada por duas quedas, uma com 3,5m altura e a outra com 5m. A forte ligação com a história dos antigos barões do café também contribuiu para o crescimento do turismo cultural local.

O restaurante By Laca Grill fica na Estrada Presidente Pedreira 11.201.

Outras informações no Sebrae em Volta Redonda – Avenida Paulo de Frontin 463, no Aterrado. Outras informações pelos telefones 0800 570 0800/ (24) 3346-4323 / 3347-5845 ou ainda pelo email : contatovoltaredonda@sebraerj.com.br. 

Estabelecimentos participantes:

·         ZAPPA BAR & RESTAURANTE - Tel.: (24) 2437-1775

·         BY LACA GRIL - (24) 2437-1826

·         RESTAURANTE FORTE DAS MASSAS - (24) 9.9919-9638

·         PENSÃO DA EMILSE - (24) 2437-1522

·         PENSÃO DO CHIQUINHO - (24) 2437-1295/ 99207-9933

·         RESTAURANTE DO MOLA - (24) 2437-1265

·         RESTAURANTE DA MARIA - (24) 2437-1980 / 99958-5744

·         HOSPEDARIA ABBUD & FERNANDEZ - (24) 9.9967-0758

·         HOTEL FAZENDA SÃO SEBASTIÃO - (24) 2437-1950

·         POUSADA BRISA DO VALE - (24) 2437 1974

·         POUSADA CHAPADÃO - (24) 2437 1866

·         POUSADA DAS BROMÉLIAS - (24) 9.8839-9996

·         FAZENDA SÃO JOÃO DA PROSPERIDADE

      Visitação com degustação somente com agendamento, podem incluir degustações e refeições ligeiras: (24) 2442 3194

·         EMPÓRIO DOS ARCOS – Delicatessen -Tel (24) 2437-1219

·         MUITO ALÉM DO JARDIM - artesanato e Café - Tel.: (24) 2437-1234

·         PARADA DO CHOCOLATE - Música ao vivo ao piano - Tel.: (24)998571977

·         CANTINHO MINEIRO - (24) 99826-3385

·         DOCES MARIA JULIA -  (24) 99272-8958

·         ALQUIMIA ARTESANAL

·         CHALÉ GOURMET

·         GELATO DA SERRA